La presente investigación tiene como propósito determinar los riesgos de la salud y predecir enfermedades no trasmisibles (diabetes, obesidad e hipertensión arterial), identificando la variación de la composición corporal en los estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud, relacionado con factores de riesgo de la salud (calidad de vida, estilos de vida y factores socio demográficos). El estudiante vive en un entorno social universitario con exigencias académicas, sociales, culturales y familiares, adquiriendo conductas de riesgo, las mismas que generan cambios en sus estilos y calidad de vida relacionados con su salud. La población en estudio es un grupo vulnerable para el inicio de enfermedades crónicas no trasmisibles prevenibles, que pueden ser identificadas y tratadas con prácticas de estilos de vida saludables. La muestra estará conformada por 300 estudiantes de Ciencias de la Salud, matriculados en el primer semestre del año académico 2019. Asimismo, se utilizarán los siguientes instrumentos y equipos: bioimpedanciómetro multifrecuencia; cuestionario internacional de actividad física (IPAQ) (r = 0,67); cuestionario de calidad de vida relacionada con la salud (SF-12v2); e interrogatorio sistematizado de consumos alcohólicos (ISCA). Los datos serán procesados utilizando el programa estadístico SPSS, versión 23. Además, se aplicará el análisis de varianza y análisis de regresión lineal por etapas sucesivas para identificar las variables predictoras. Los hallazgos aportarán con una línea base de estudiantes universitarios con riesgo en la salud, así como con el diseño de un software amigable que permita el seguimiento de los estudiantes en riesgo y la socialización de un programa con estilos de vida saludables. Así, se contará con egresados universitarios con bajo riesgo de enfermar, promotores de salud orientados en estilos saludables, fortaleciendo el desarrollo de la estrategia de universidades saludables.

Para el presente proyecto, se plantea la siguiente interrogante: ¿cuál es la relación que existe entre la variación de la composición corporal y los factores de riesgo en la salud de los estudiantes de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Trujillo, 2019 – 2021?

Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) son consideradas un problema de salud pública. Desde 1996, promueven cambios sustantivos en el patrón de enfermedad en el Perú. Las enfermedades cardiovasculares fueron las que más muertes produjeron en el mundo, seguidas de la diabetes, entre otras. En general, se atribuye a las ECNT una responsabilidad del 80% de mortalidad, situación que es semejante en el país, pues, en el 2010, fueron causantes de más de 2/3 de todas las muertes ocurridas en el Perú (Malaga, 2014).

Resulta de interés de los profesionales de la salud determinar los grupos de riesgo, los factores que se asocian para el desarrollo de estas enfermedades en la comunidad en general, así como también de los profesionales de la salud en formación, en especial, de instituciones de educación superior como son las universidades saludables.

Asimismo, se justifica realizar este estudio, porque, en el ámbito nacional, regional y local, existen escasos datos sistematizados sobre los factores de riesgo en la salud de los estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud –futuros promotores de estilos de vida saludables– que pueden influir en la variación de sus parámetros de composición corporal y hacerlos vulnerables a enfermedades metabólicas y cardiovasculares.

Los hallazgos permitirán prevenir las enfermedades no trasmisibles en general. De estas, la diabetes mellitus, la hipertensión y la obesidad son enfermedades prevenibles. Se gestan desde temprana edad y son conductas de riesgo difíciles de modificar en los adultos por la consolidación de las mismas. Sin embargo, la evaluación oportuna hace posible identificar y predecir el riesgo de enfermar. Para ello, existen estudios que logran abordar intervenciones con el fin de disminuir el riesgo de enfermar.

Modalidad de proyecto: Proyecto de investigación avanzado

Los proyectos deben ser presentados de manera asociativa (con una o más entidades asociadas).

La conformación mínima es la siguiente:

• Un investigador principal
• Un coinvestigador
• Un tesista de posgrado
• Un gestor tecnológico
• Un coordinador administrativo

Tipo de proyecto: Investigación aplicada

Subsector: Salud

Sector: General

Lugar de ejecución del proyecto: Lima

Fecha de inicio: 01/12/2018

Fecha de cierre: 01/12/2021

Plazo de ejecución (meses): 36

Objetivo principal

Determinar la variación de la composición corporal relacionado con factores de riesgo de salud (calidad de vida, estilos de vida, factores sociodemográficos) en los estudiantes de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Trujillo, con la finalidad de identificar tempranamente los riesgos de salud, predecir enfermedades metabólicas y cardiovasculares.

Objetivo específico 1

Determinar la variación de la composición corporal de los estudiantes de Ciencias de la Salud: IMC y valores de bioimpedancia eléctrica.

Objetivo específico 2

Proponer el diseño de un software de valor predictivo de enfermedades metabólicas y cardiovasculares.

Objetivo específico 3

Identificar los factores de riesgo sociodemográficos (edad, sexo, estado civil, procedencia, familia de convivencia y ocupación) de los estudiantes universitarios de Ciencias de la Salud. Asimismo, identificar los antecedentes personales y familiares de morbilidad (enfermedad cardiaca, diabetes mellitus, hipertensión arterial y obesidad) del estudiante universitario de Ciencias de la Salud.

Objetivo específico 4

Valorar el nivel de calidad de vida relacionada con la salud en las siguientes dimensiones: función física, rol físico, rol emocional, función social, dolor corporal, vitalidad, salud mental y salud general. Asimismo, identificar los estilos de vida de riesgo de salud para los estudiantes de ciencias de la salud, tales como actividad física, consumo de alcohol y hábitos alimentarios.

Institución responsable del proyecto

Universidad Nacional de Trujillo

RUC: 20172557628

Tipo de entidad: Universidades que se encuentren licenciadas o en proceso de licenciamiento por la SUNEDU

Régimen: Público

Tipo de organización: Sin fines de lucro

Departamento: La Libertad

Provincia: Trujillo

Distrito: Trujillo

Dependencias: Facultad de Enfermería, Escuela de Ingeniería Ambiental, Facultad de Ciencias Sociales, Facultad de Ciencias Física y Matemáticas

Instituciones asociadas

Universidad Castilla – La Mancha

Tipo de entidad: Universidades extranjeras

Régimen: Público

País: España

Ciudad: Albacete

Universidad Nacional de la Amazonía Peruana

RUC: 20180260316

Tipo de entidad: Universidades que se encuentren licenciadas o en proceso de licenciamiento por la SUNEDU

Régimen: Público

País: Perú

Departamento: Loreto

Provincia: Maynas

Distrito: Iquitos

Investigador principal

Nombres: Celixa Lucia

Apellido paterno: Pérez

Apellido materno: Valdez

Grado académico: Doctorado

Nombre del grado académico: Doctora en Enfermería

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Escuela de ingeniería ambiental

Coinvestigador

Nombres: María del Pilar

Apellido paterno: Gómez

Apellido materno: Lujan

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: Violeta Fredesminda

Apellido paterno: González

Apellido materno: Y González

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: José Antonio

Apellido paterno: Rodríguez

Apellido materno: Melquiades

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Ciencias Física y Matemáticas

Coinvestigador

Nombres: Soledad Marlene

Apellido paterno: Pesantes

Apellido materno: Shimajuko

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: Giovanna Sara

Apellido paterno: Cáceda

Apellido materno: Ñazco

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: Zoila Esperanza

Apellido paterno: Leiton

Apellido materno: Espinoza

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: Ángel

Apellido paterno: López

Apellido materno: González

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: Maritza Evangelina

Apellido paterno: Villanueva

Apellido materno: Benites

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Facultad de Enfermería

Coinvestigador

Nombres: Joseba

Apellido paterno: Rabanales

Apellido materno: Sotos

Grado académico: Doctorado

Entidad: Universidad Castilla – La Mancha

Dependencia: Facultad de Enfermería de Albacete

Tesista

Nombres: Tesista no identificado

Apellido paterno: Tesista no identificado

Apellido materno: Tesista no identificado

Tipo de tesis: Maestría

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Tesista

Nombres: Tesista no identificado

Apellido paterno: Tesista no identificado

Apellido materno: Tesista no identificado

Tipo de tesis: Universidad Nacional de Trujillo

Entidad: Licenciatura

Tesista

Nombres: Tesista no identificado

Apellido paterno: Tesista no identificado

Apellido materno: Tesista no identificado

Tipo de tesis: Licenciatura

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Gestor tecnológico

Nombres: Elias Antonio

Apellido paterno: Silva

Apellido materno: Gil

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Coordinador administrativo

Nombres: Nancy

Apellidos: Aguilar Delgado

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Asistente de investigación

Nombres: Edwar Glorimer

Apellidos: Lujan Segura

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Rubros financiables

• Recursos humanos (hasta 50% del monto financiado)

1. Incentivo monetario para el investigador principal y coinvestigadores: no debe sobrepasar el máximo de S/ 2,000 mensuales por investigador.
2. Pago a los tesistas: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,500 mensuales por tesista.
3. Pago al personal técnico o asistente de investigación: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,000 mensuales por técnico.
4. Honorarios o incentivos para un gestor tecnológico: no debe de sobrepasar el máximo de S/. 1,500 mensuales.

• Equipos y bienes duraderos (hasta 20% del monto financiado)

Corresponde a la adquisición de equipos menores para el proyecto de investigación.

• Materiales e insumos

1. Materiales, insumos, reactivos, accesorios, componentes electrónicos o mecánicos, bienes no inventariables.
2. Material bibliográfico, tales como manuales, bases de datos, libros especializados, otros, y/o suscripciones a redes de información (en físico o electrónico).
3. Software especializado para el desarrollo de los proyectos de investigación.

• Viajes

Corresponde a los gastos de viajes relacionados a actividades propias del proyecto de investigación.

Los gastos que aplican para este rubro son los siguientes:

1. Pasajes: terrestres, aéreos, nacionales e internacionales, en clase económica.
2. Viáticos: comprenden los gastos por concepto de alimentación, hospedaje y movilidad (hacia y desde el lugar de embarque), así como el desplazamiento en el lugar donde se realizan las actividades. El concepto de viáticos es aplicable para estancias cuya duración sea menor a los quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en el Anexo 2.
3. Manutención: comprenden los gastos de alojamiento, alimentación y movilidad local durante su permanencia en el lugar sede del objeto del beneficio otorgado, o desplazamientos relacionados con el mismo. El concepto de manutención es aplicable siempre que se trate de una estancia cuya duración sea mayor o igual a quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en la convocatoria.
4. Seguro de viaje: el seguro es de carácter obligatorio y su valor debe estar de acuerdo al precio de mercado. La cobertura típicamente incluye gastos médicos de emergencia, muerte accidental, invalidez e imprevistos logísticos durante el viaje (retraso de vuelos, demora o pérdida de equipaje, robos, etc.). El precio del seguro puede variar en función a la edad, duración del viaje y el destino. Se puede financiar hasta un máximo de S/ 2,000.

• Servicios de no consultoría.

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades de índole técnica especializada, consideradas como críticas para lograr el buen resultado del proyecto de investigación: servicios de laboratorio, colección de datos, procesamiento de muestras, análisis y diseño.

• Otros servicios

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades complementarias del proyecto de investigación, tales como:

1. Actividades de difusión:

1. Gastos de organización de taller de cierre del proyecto.
2. Costo de publicación de artículos en revistas indizadas.

• Costo de inscripción para participar en eventos o para discutir los resultados con personal interesado o calificado.

1. Actividades complementarias de la investigación:

1. Gastos de importación y desaduanaje de materiales, insumos o equipos relacionados al proyecto de investigación que se adquieran en el extranjero.
2. Gastos relacionados a la obtención del título o grado.

• Gastos relacionados a la solicitud de patentes.

1. Gastos de mantenimiento correctivo para los equipos adquiridos u otro equipo de laboratorio que deba usarse en el proyecto.

• Gastos de gestión (hasta 10% del monto financiado)

Corresponde al incentivo monetario para el coordinador administrativo, útiles de oficina y servicios de imprenta.