El presente proyecto  tendrá como ente ejecutor a la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, cuyo centro de producción será en el Laboratorio de Sanidad Vegetal. El fin de esta iniciativa es reducir los daños causados por la broca del café en, al menos, un 25 % a partir de la aplicación de una fórmula biológica (Bye-brok,) a base de microorganismos entomopatógenos provenientes de agro-ecosistemas orgánicos. Mediante la aplicación de Bye-brok se busca incrementar el rendimiento de la producción de grano en un 10 % y mejorar el rendimiento de la calidad física del grano en un 80 %. El mencionado producto estará al alcance de los caficultores que opten por una agricultura orgánica, con lo cual se logrará el aprovechamiento de los recursos naturales de manera sostenible con el medio ambiente. Para lograr la meta trazada se realizarán estudios de compatibilidad entre microorganismos entomopatógenos nativos; asimismo, se desarrollarán formulaciones (mezclas y dosificaciones de entomopatógenos) y se evaluará su eficacia en el control de la broca del café a nivel de laboratorio. Posteriormente, se desarrollarán evaluaciones a nivel de campo, cuyos resultados permitirán determinar con mayor precisión la eficacia del producto formulado. Finalmente, el producto con los mejores resultados seguirá un proceso de validación en las instituciones competentes, a fin de que el producto pueda ser utilizado por todos los caficultores que busquen el desarrollo sostenible.

¿Cuál será la efectividad de la formulación biológica preparada a base de cepas nativas de microorganismos entomopatógenos para reducir la incidencia de Hypothenemus hampei (Ferrari) en la provincia de Rodríguez de Mendoza?

Para la región Amazonas, así como para la provincia de Rodríguez de Mendoza, el grano de café tiene relevancia económica y social. Esta actividad integra, principalmente, a pequeños productores, quienes ven en la caficultura su principal fuente de ingresos y de bienestar familiar. El café en el mercado mundial es un producto que se comercializa en base a la calidad del grano, el mismo que se determina por un conjunto de características físicas y organolépticas. Las características diferenciadoras del café regional, y en especial del proveniente de la provincia Rodríguez de Mendoza, han logrado posicionarlo en el rubro de cafés especiales, con lo cual se ha conseguido para el producto precios diferenciados. Sin embargo, hoy en día el principal problema que afecta a este cultivo es la plaga denominada “broca del café”, cuyos daños repercuten directamente sobre el valor comercial del grano y, consecuentemente, sobre los ingresos económicos de las familias caficultoras. Las pérdidas ocasionadas por esta plaga pueden ser superiores a un 50 % de la producción, afectando en mayor medida a los caficultores orgánicos y de cafés especiales, debido a las restricciones y limitaciones existentes para el control de plagas en estos sistemas de producción.

Actualmente, una de las estrategias empleadas y sugeridas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), para el control de la broca del café, es la aplicación de cepas comerciales de Beauveria bassiana. Sin embargo, en esta parte del país, los servicios y la comercialización ofertada por parte de esta institución es aún deficiente; a ello se suman reportes que indican que en condiciones de campo sus conidias presentan una baja tasa de supervivencia, lo cual hace que su presencia esté condicionada por las condiciones microclimáticas de la plantación de café. Por lo tanto, estos microorganismos, al ser exógenos a los agroecosistemas en estudio, no tienen el nivel de eficacia esperada por los caficultores. Frente a este panorama se genera la necesidad de buscar alternativas de control que tengan un mayor nivel de eficacia en campo.

Así pues, en las distintas zonas productoras es frecuente encontrar cepas nativas de microorganismos entomopatógenos, cuya coevolución con el insecto plaga pueda contribuir a un mayor nivel de supervivencia de las unidades formadoras de colonias y, junto con ello, a una mejor eficiencia y especificidad en el control de la broca del café. En ese sentido, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, a través del Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva, viene desarrollando trabajos de investigación en los cuales se han logrado aislar 55 cepas provenientes de distintos sectores de producción, las mismos que presentan rangos de mortalidad de hasta un 100 %. Por otra parte, de las cepas aisladas mediante el análisis filogenético, se reconoce la presencia de dos especies (Beauveria sp1 y Beauveria sp2) que no pudieron ser atribuidas a ninguna especie del genero Beauveria, previamente caracterizada molecularmente, lo cual indica la posible presencia de dos nuevas especies.

En este contexto, mediante la presente propuesta, se pretende formular un producto biológico a partir de cepas nativas de microorganismos entomopatógenos (géneros Beauveria y Metarhizium) aislados de los agroecosistemas de producción de café. El producto, al que se denominará comercialmente como Bye-brok, tendrá la innovación de ser formulado en base a la combinación de más de un microorganismo, los mismos que por ser propios de los agroecosistemas locales tendrán como base el proceso de selección natural y la coevolución del entomopatógeno con el insecto; principios que pueden garantizar la persistencia del hongo y, con ello, prolongar la acción de control sobre la broca del café.

Modalidad de proyecto: Proyecto de investigación avanzado

Los proyectos deben ser presentados de manera asociativa (con una o más entidades asociadas).

La conformación mínima es la siguiente:

• Un investigador principal
• Un coinvestigador
• Un tesista de posgrado
• Un gestor tecnológico
• Un coordinador administrativo

Tipo de proyecto: Investigación aplicada

Sub sector: Agropecuario

Sector: General

Lugar de ejecución del proyecto: Amazonas

Fecha de inicio:  03/12/2018

Fecha de cierre:  03/06/2020

Plazo de ejecución (meses): 18

Objetivo principal

Reducir el nivel de incidencia de la broca del café (Hypothenemus hampei) en plantaciones de cafés especiales, mediante el aprovechamiento de cepas nativas de microorganismos entomopatógenos provenientes de agroecosistemas orgánicos de café

Objetivo específico 1

Evaluar la compatibilidad de cepas nativas del género Beauveria y Metarhizium, provenientes de agroecosistemas orgánicos de producción de cafés especiales

Objetivo específico 2

Desarrollar una formula biológica para reducir la incidencia de broca del café, mediante el aprovechamiento de cepas nativas del género Beauveria y Metarhizium

Objetivo específico 3

Implementar y evaluar la eficacia de la formulación sobre el control de la broca del café, a nivel de parcelas demostrativas.

Objetivo específico 4

Validar la formulación biológica para su aprovechamiento comercial

Institución responsable del proyecto

Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

RUC: 20479393568

Tipo de entidad: Universidades que se encuentren licenciadas o en proceso de licenciamiento por la SUNEDU

Régimen: Público

Tipo de organización: Sin fines de lucro

Departamento: Amazonas

Provincia: Chachapoyas

Distrito: Chachapoyas

Dependencias: Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES-CES), Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias

Institución asociada

Asociación de Productores Agropecuarios Valle Verde de Rodríguez De Mendoza

RUC: 20600682386

Tipo de entidad: Asociaciones de régimen privado

Régimen: Privado

País: Perú

Departamento: Amazonas

Provincia: Rodríguez De Mendoza

Distrito: San Nicolás

Institución asociada

Universidad Nacional de San Martín

RUC: 20160766191

Tipo de entidad: Universidades que se encuentren licenciadas o en proceso de licenciamiento por la SUNEDU

Régimen: Público

País: Perú

Departamento: San Martin

Provincia: San Martin

Distrito: Tarapoto

Investigador principal

Nombres: Segundo Manuel

Apellido paterno: Oliva

Apellido materno: Cruz

Grado académico: Magister

Nombre del grado académico: Ciencias Agronómicas

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

Dependencia: Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES-CES)

Coinvestigador

Nombres: Santos Triunfo

Apellido paterno: Leiva

Apellido materno: Espinoza

Grado académico: Magister

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

Dependencia: Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES-CES)

Coinvestigador

Nombres: Lizette Daniana

Apellido paterno: Méndez

Apellido materno: Fasabi

Grado académico: Magister

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

Dependencia: Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias

Coinvestigador

Nombres: Mike Anderson

Apellido paterno: Corazón

Apellido materno: Guivin

Grado académico: Magister

Entidad: Universidad Nacional de San Martín

Dependencia: Facultad de Ciencias Agrarias

Tesista

Nombres: Leidy Gheraldinne

Apellido paterno: Bobadilla

Apellido materno: Rivera

Tipo de tesis: Maestría

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez Mendoza de Amazonas

Tesista

Nombres: Lily del Pilar

Apellido paterno: Juárez

Apellido materno: Contreras

Tipo de tesis: Maestría

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez Mendoza de Amazonas

Tesista

Nombres: María Aquelina

Apellido paterno: Canlla

Apellido materno: Pilco

Tipo de tesis: Licenciatura

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez Mendoza de Amazonas

Gestor tecnológico

Nombres: Gestor tecnológico no identificado 1

Apellido paterno: –

Apellido materno: –

Entidad: Asociación de Productores Agropecuarios Valle Verde de Rodríguez De Mendoza

Coordinador administrativo

Nombres: Julissa

Apellido paterno: Chichipe

Apellido materno: Horna

Entidad: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

Técnico

Nombres: Carlos Javier

Apellidos: Fernández Díaz

Entidad: Asociación de Productores Agropecuarios Valle Verde de Rodríguez De Mendoza

Rubros financiables

• Recursos humanos (hasta 50% del monto financiado)

1. Incentivo monetario para el investigador principal y coinvestigadores: no debe sobrepasar el máximo de S/ 2,000 mensuales por investigador.
2. Pago a los tesistas: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,500 mensuales por tesista.
3. Pago al personal técnico o asistente de investigación: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,000 mensuales por técnico.
4. Honorarios o incentivos para un gestor tecnológico: no debe de sobrepasar el máximo de S/. 1,500 mensuales.

• Equipos y bienes duraderos (hasta 20% del monto financiado)

Corresponde a la adquisición de equipos menores para el proyecto de investigación.

• Materiales e insumos

1. Materiales, insumos, reactivos, accesorios, componentes electrónicos o mecánicos, bienes no inventariables.
2. Material bibliográfico, tales como manuales, bases de datos, libros especializados, otros, y/o suscripciones a redes de información (en físico o electrónico).
3. Software especializado para el desarrollo de los proyectos de investigación.

• Viajes

Corresponde a los gastos de viajes relacionados a actividades propias del proyecto de investigación.

Los gastos que aplican para este rubro son los siguientes:

1. Pasajes: terrestres, aéreos, nacionales e internacionales, en clase económica.
2. Viáticos: comprenden los gastos por concepto de alimentación, hospedaje y movilidad (hacia y desde el lugar de embarque), así como el desplazamiento en el lugar donde se realizan las actividades. El concepto de viáticos es aplicable para estancias cuya duración sea menor a los quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en el Anexo 2.
3. Manutención: comprenden los gastos de alojamiento, alimentación y movilidad local durante su permanencia en el lugar sede del objeto del beneficio otorgado, o desplazamientos relacionados con el mismo. El concepto de manutención es aplicable siempre que se trate de una estancia cuya duración sea mayor o igual a quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en la convocatoria.
4. Seguro de viaje: el seguro es de carácter obligatorio y su valor debe estar de acuerdo al precio de mercado. La cobertura típicamente incluye gastos médicos de emergencia, muerte accidental, invalidez e imprevistos logísticos durante el viaje (retraso de vuelos, demora o pérdida de equipaje, robos, etc.). El precio del seguro puede variar en función a la edad, duración del viaje y el destino. Se puede financiar hasta un máximo de S/ 2,000.

• Servicios de no consultoría.

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades de índole técnica especializada, consideradas como críticas para lograr el buen resultado del proyecto de investigación: servicios de laboratorio, colección de datos, procesamiento de muestras, análisis y diseño.

• Otros servicios

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades complementarias del proyecto de investigación, tales como:

1. Actividades de difusión:

1. Gastos de organización de taller de cierre del proyecto.
2. Costo de publicación de artículos en revistas indizadas.

• Costo de inscripción para participar en eventos o para discutir los resultados con personal interesado o calificado.

1. Actividades complementarias de la investigación:

1. Gastos de importación y desaduanaje de materiales, insumos o equipos relacionados al proyecto de investigación que se adquieran en el extranjero.
2. Gastos relacionados a la obtención del título o grado.

• Gastos relacionados a la solicitud de patentes.

1. Gastos de mantenimiento correctivo para los equipos adquiridos u otro equipo de laboratorio que deba usarse en el proyecto.

• Gastos de gestión (hasta 10% del monto financiado)

Corresponde al incentivo monetario para el coordinador administrativo, útiles de oficina y servicios de imprenta.