La propuesta del proyecto es conformar un banco de cepas de hongos amazónicos que permita identificar y conservar las especies fúngicas de interés para su posterior estudio y uso. Se busca constituir una fuente confiable para la obtención de cepas fúngicas puras, genéticamente estables, necesarias para la puesta en marcha de procesos productivos eficientes a nivel comercial y social.  https://t.ly/hV1c

En Madre de Dios existe una gran diversidad de especies de hongos nativos del bosque tropical que cuentan con alto potencial económico; sin embargo, existen limitaciones tecnológicas para asegurar el control de calidad y fuentes confiables para la obtención de cepas fúngicas puras, genéticamente estables, necesarias para la puesta en marcha de procesos productivos eficientes tanto a nivel comercial como social en la Amazonia. Los bancos de cepas permiten identificar y conservar las especies fúngicas para su posterior estudio y uso, pues mantienen y conservan adecuadamente cultivos viables, lo que evita la práctica actual que implica realizar aislamientos y purificaciones de cepas trabajadas con anterioridad incurriendo en altos costos y periodos de tiempo relativamente largos.

Estudios de investigación básica realizados en Tambopata han identificado, a nivel macroscópico, alrededor de 23 especies de hongos comestibles asociados al bosque tropical y 43 especies aún por identificar (Garcia, 2015), con lo cual se tiene que existe recurso forestal no maderable con potencial económico. Sin embargo, los pobladores locales no tienen el conocimiento necesario y adecuado para el consumo, identificación y producción de estos hongos amazónicos, los cuales pueden ser una fuente de medicina, proteínas y vitaminas (Pavlich, 2001); así como sustituir la carne de origen animal que causa deforestación anual de grandes hectáreas de bosque tropical amazónico (García, 1999).

Existen diversas especies de hongos tóxicos o venenosos que pueden causar daños al confundirse con especies comestibles, motivo por el cual es necesario investigarlas y describirlas no solo a nivel macroscópico, sino a nivel genotípico y, a la vez, establecer un banco de recursos genéticos que permita identificar y conservar las especies de interés para su posterior uso (semillas) y estudio. Asimismo, todos los cultivos requieren especificaciones para su desarrollo, no solo es la semilla, motivo por el cual es necesario desarrollar pruebas experimentales de producción en base a sustratos con insumos locales, tanto forestales y agrícolas, de bajo costo.

Modalidad de proyecto: Proyecto de investigación avanzado

Los proyectos deben ser presentados de manera asociativa (con una o más entidades asociadas).

La conformación mínima es la siguiente:

• Un investigador principal
• Un coinvestigador
• Un tesista de posgrado
• Un gestor tecnológico
• Un coordinador administrativo

Tipo de proyecto: Investigación aplicada

Subsector: Agroindustria y elaboración de alimentos

Sector: Estratégico

Lugar de ejecución del proyecto: Madre de Dios

Fecha de inicio:  01/01/2019

Fecha de cierre:  15/01/2021

Plazo de ejecución (meses): 24

Objetivo principal

Identificar, conservar y conformar un banco de cepas de hongos amazónicos comestibles y medicinales como fuente de recursos genéticos que permitirá promover su aprovechamiento sostenible y conservación, y potenciar la investigación e innovación científica local

Objetivo específico 1

Recolectar e identificar, mediante el uso de claves taxonómicas, el género y especie de los hongos amazónicos

Objetivo específico 2

Aislar e inocular las cepas puras y registrar códigos de barras de ADN de 10 especies de hongos amazónicos en la base de datos de secuencias genéticas (GenBank) del NCBI (National Center for Biotechnology Information)

Objetivo específico 3

Evaluar y proponer procesos de cultivo, cosecha y post cosecha efectivos y replicables, basados en experimentación

Objetivo específico 4

Conformar un banco de hongos amazónicos puros y viables que cuente con un registro que contenga la información teórica y fotográfica pertinente

Institución responsable del proyecto

Inka Terra Asociacion

RUC: 20502215711

Tipo de entidad: Asociaciones privadas que realicen investigación, según su objeto social

Régimen: Privado

Tipo de organización: Sin fines de lucro

Departamento: Madre de Dios

Provincia: Tambopata

Distrito: Tambopata

Dependencias: Área de Cooperación Técnica

Institución asociada

Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios

RUC: 20526917295

Tipo de entidad: Universidades que se encuentren licenciadas o en proceso de licenciamiento por la SUNEDU

Régimen: Público

País: Perú

Departamento: Madre De Dios

Provincia: Tambopata

Distrito: Tambopata

Investigador principal

Nombres: Mishari Rolando

Apellido paterno: García

Apellido materno: Roca

Grado académico: Doctorado

Nombre del grado académico: Ingeniero Forestal

Entidad: Inka Terra Asociación

Dependencia Área de Cooperación Técnica

Coinvestigador

Nombres: Liset

Apellido paterno: Rodríguez

Apellido materno: Achata

Grado académico: Magister

Entidad: Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios

Dependencia Facultad de Ingeniería

Tesista

Nombres: Tesista no identificado 2

Apellido paterno: –

Apellido materno: –

Tipo de tesis: Maestría

Entidad: Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios

Gestor tecnológico

Nombres: Gestor tecnológico no identificado 1

Apellido paterno: –

Apellido materno: –

Entidad: Inka Terra Asociación

Coordinador administrativo

Nombres: Manuel

Apellido paterno: Bisso

Apellido materno: Vizquerra

Entidad: Inka Terra Asociacion

Rubros financiables

• Recursos humanos (hasta 50% del monto financiado)

1. Incentivo monetario para el investigador principal y coinvestigadores: no debe sobrepasar el máximo de S/ 2,000 mensuales por investigador.
2. Pago a los tesistas: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,500 mensuales por tesista.
3. Pago al personal técnico o asistente de investigación: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,000 mensuales por técnico.
4. Honorarios o incentivos para un gestor tecnológico: no debe de sobrepasar el máximo de S/. 1,500 mensuales.

• Equipos y bienes duraderos (hasta 20% del monto financiado)

Corresponde a la adquisición de equipos menores para el proyecto de investigación.

• Materiales e insumos

1. Materiales, insumos, reactivos, accesorios, componentes electrónicos o mecánicos, bienes no inventariables.
2. Material bibliográfico, tales como manuales, bases de datos, libros especializados, otros, y/o suscripciones a redes de información (en físico o electrónico).
3. Software especializado para el desarrollo de los proyectos de investigación.

• Viajes

Corresponde a los gastos de viajes relacionados a actividades propias del proyecto de investigación.

Los gastos que aplican para este rubro son los siguientes:

1. Pasajes: terrestres, aéreos, nacionales e internacionales, en clase económica.
2. Viáticos: comprenden los gastos por concepto de alimentación, hospedaje y movilidad (hacia y desde el lugar de embarque), así como el desplazamiento en el lugar donde se realizan las actividades. El concepto de viáticos es aplicable para estancias cuya duración sea menor a los quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en el Anexo 2.
3. Manutención: comprenden los gastos de alojamiento, alimentación y movilidad local durante su permanencia en el lugar sede del objeto del beneficio otorgado, o desplazamientos relacionados con el mismo. El concepto de manutención es aplicable siempre que se trate de una estancia cuya duración sea mayor o igual a quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en la convocatoria.
4. Seguro de viaje: el seguro es de carácter obligatorio y su valor debe estar de acuerdo al precio de mercado. La cobertura típicamente incluye gastos médicos de emergencia, muerte accidental, invalidez e imprevistos logísticos durante el viaje (retraso de vuelos, demora o pérdida de equipaje, robos, etc.). El precio del seguro puede variar en función a la edad, duración del viaje y el destino. Se puede financiar hasta un máximo de S/ 2,000.

• Servicios de no consultoría.

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades de índole técnica especializada, consideradas como críticas para lograr el buen resultado del proyecto de investigación: servicios de laboratorio, colección de datos, procesamiento de muestras, análisis y diseño.

• Otros servicios

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades complementarias del proyecto de investigación, tales como:

1. Actividades de difusión:

1. Gastos de organización de taller de cierre del proyecto.
2. Costo de publicación de artículos en revistas indizadas.

• Costo de inscripción para participar en eventos o para discutir los resultados con personal interesado o calificado.

1. Actividades complementarias de la investigación:

1. Gastos de importación y desaduanaje de materiales, insumos o equipos relacionados al proyecto de investigación que se adquieran en el extranjero.
2. Gastos relacionados a la obtención del título o grado.

• Gastos relacionados a la solicitud de patentes.

1. Gastos de mantenimiento correctivo para los equipos adquiridos u otro equipo de laboratorio que deba usarse en el proyecto.

• Gastos de gestión (hasta 10% del monto financiado)

Corresponde al incentivo monetario para el coordinador administrativo, útiles de oficina y servicios de imprenta.