La propuesta de investigación busca obtener formulaciones tópicas como ungüentos y apósitos a base de extractos de raíces y tubérculos nativos, entre ellos, la papa, la oca, el olluco, la mashua, el camote y la arracacha, los cuales se cultivan en la región La Libertad. Los productos terminados están dirigidos a ser una alternativa terapéutica en la regeneración tisular de heridas y quemaduras de las personas afectadas para brindar un tratamiento con componentes naturales y más accesibles a las personas de bajos recursos económicos. Asimismo, el trabajo permitirá la revalorización de los cultivos andinos y generará progreso económico y social para la población de la región y del país.

La cicatrización es un proceso de reparación complejo en el que fisiológicamente el organismo debe reparar el tejido de heridas y quemaduras, pero requiere la administración de tratamientos que faciliten dicho proceso. Añadido al uso de preparados convencionales, existe la necesidad de utilizar terapias alternativas de origen vegetal, con las propiedades medicinales que se les atribuyen.

Los habitantes de áreas rurales que sufren heridas y quemaduras utilizan como tratamiento emplastos y cataplasmas a base de extractos acuosos o jugos de algunos tubérculos y raíces andinos, por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, como parte de su conocimiento tradicional. Asimismo, existe una megadiversidad de recursos naturales en las diferentes áreas del territorio. Muchos de estos recursos son utilizados por sus habitantes en forma empírica con resultados beneficiosos, según la información que brinda la población. Por ello, resulta necesario que las instituciones inicien las investigaciones para el desarrollo de fórmulas medicamentosas eficaces y seguras, que permitan ampliar el consumo de estos preparados a precios accesibles para la mayoría de habitantes de bajos recursos. La materia prima a utilizar, tales como la papa, la oca, el olluco, la mashua, el camote y la arracacha son cultivados en áreas reducidas y, principalmente, destinados para la alimentación humana. Con esta nueva aplicación de la propuesta, se incentivará el cultivo para fines industriales, lo que ampliará el beneficio económico de los agricultores.

Para ampliar las prácticas tradicionales que realizan los habitantes de áreas rurales en base a los preparados empíricos de sus cultivos andinos, es necesario que se incorporen dichas experiencias en los laboratorios de las instituciones que forman profesionales en las ciencias de la salud. De esa manera, se podrá aplicar estos preparados en forma convencional para solucionar problemas de salud o aquellos ocasionados por accidentes diversos, que dejan la formación de heridas y quemaduras y afectan la calidad de vida de la población. Cabe señalar que el costo del tratamiento debe estar al alcance de la población de bajos recursos.

Resulta importante indicar que las propiedades terapéuticas atribuibles a estos recursos naturales juegan un rol importante, pues la actividad antimicrobiana está relacionada a la prevención de colonización bacteriana en el tejido dañado por heridas y quemaduras.

Por su parte, las raíces y tubérculos andinos son cultivos de importancia alimentaria que pueden ser aprovechados para su incorporación en productos terapéuticos, generando desarrollo tecnológico y aprovechamiento de los recursos naturales de la región La Libertad con la formulación de productos terminados destinados a la población.

Modalidad de proyecto: Proyecto de investigación Semilla

Son propuestas donde el grupo de investigación desea iniciar o fortalecer el estudio. Está dirigido a regiones (a excepción de Lima Metropolitana y el Callao), y se busca fomentar la investigación y participación de nuevos investigadores.

• Un investigador principal
• Un tesista de pregrado o posgrado
• Un coordinador administrativo

Tipo de proyecto: Investigación aplicada

Subsector: Salud

Sector: General

Lugar de ejecución del proyecto: La Libertad

Fecha de inicio: 01/01/2019

Fecha de cierre: 01/01/2020

Plazo de ejecución (meses): 12

Objetivo principal

Formular productos tópicos como apósitos y ungüentos a base de extractos de raíces y tubérculos andinos (arracacha, camote, papa, oca, olluco y mashua) a diferentes concentraciones, con propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y cicatrizantes, que faciliten la regeneración tisular y epitelización de heridas y quemaduras. Para ello, se evalúa la actividad biológica sobre lesiones dérmicas inducidas en modelos animales y se determina la concentración más efectiva de cada formulación en comparación a productos terapéuticos convencionales. Además, se realizan los ensayos de toxicidad de los extractos y el control de calidad de las formulaciones con la finalidad de brindar alternativas para el tratamiento de lesiones dérmicas que padece la población, especialmente, los pacientes diabéticos. A su vez, esta investigación permite fomentar el uso y revalorización de los recursos andinos nativos del país como fuente de moléculas con potencial medicinal.

Objetivo específico 1

Evaluar las propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias de los extractos de raíces y tubérculos andinos recolectados en la región de La Libertad para seleccionar los extractos de mayor efectividad e incorporarlos, posteriormente, en las formulaciones de apósitos y ungüentos, además de realizar los ensayos de citotoxicidad de los extractos como parámetro de seguridad para su aplicación dérmica.

Objetivo específico 2

Formular productos tópicos como apósitos y ungüentos a base de los extractos de raíces y tubérculos andinos a diferentes concentraciones con los extractos que mostraron mejores propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y hemostáticas, así como realizar el control de calidad mediante ensayos fisicoquímicos y microbiológicos de los productos terminados.

Objetivo específico 3

Determinar la concentración más efectiva de cada formulación en comparación con productos terapéuticos convencionales, como el ungüento dérmico bacitracina – neomicina y el apósito estéril de alginato cálcico, aplicando sobre lesiones dérmicas como heridas y quemaduras inducidas en modelos animales, además de evaluar su efecto sobre la regeneración tisular a través de estudios histopatológicos.

Institución responsable del proyecto

Universidad Nacional de Trujillo

RUC: 20172557628

Tipo de entidad: Universidades que se encuentren licenciadas o en proceso de licenciamiento por la SUNEDU

Régimen: Público

Tipo de organización: Sin fines de lucro

Departamento: La Libertad

Provincia: Trujillo

Distrito: Trujillo

Dependencias: Laboratorio de Toxicología, Laboratorio de Electroforesis, Laboratorio de Neurofisiología, Laboratorio de Farmacia Química, Laboratorio de Biología Celular

Investigador principal

Nombres: Carmen Rosa

Apellido paterno: Silva

Apellido materno: Correa

Grado académico: Magíster

Nombre del grado académico: Magíster en Ciencias Químicas

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Laboratorio de Toxicología

Coinvestigador

Nombres: Cinthya Lissett

Apellido paterno: Aspajo

Apellido materno: Villalaz

Grado académico: Magíster

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Laboratorio de Electroforesis

Coinvestigador

Nombres: Abhel Arthur

Apellido paterno: Calderón

Apellido materno: Peña

Grado académico: Magister

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Laboratorio de Neurofisiología

Coinvestigador

Nombres: Víctor Eduardo

Apellido paterno: Villarreal

Apellido materno: La Torre

Grado académico: Magíster

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Laboratorio de Farmacia Química

Coinvestigador

Nombres: Juan Carlos

Apellido paterno: Rodríguez

Apellido materno: Soto

Grado académico: Magíster

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Laboratorio de Biología Celular

Coinvestigador

Nombres: José Lizardo

Apellido paterno: Cruzado

Apellido materno: Razco

Grado académico: Magíster

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Dependencia: Laboratorio de Toxicología

Tesista

Nombres: Galy Paola

Apellido paterno: Rosas

Apellido materno: Cruz

Tipo de tesis: Licenciatura

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Coordinador administrativo

Nombres: Jorge Luis

Apellidos: Del Rosario Chávarri

Entidad: Universidad Nacional de Trujillo

Rubros financiables

1. Recursos humanos (hasta 50% del monto financiado)

1. Incentivo monetario para el investigador principal y coinvestigadores: no debe sobrepasar el máximo de S/ 2,000 mensuales por investigador.
2. Pago a los tesistas: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,500 mensuales por tesista.
3. Pago al personal técnico o asistente de investigación: no debe sobrepasar el máximo de S/ 1,000 mensuales por técnico.
4. Honorarios o incentivos para un gestor tecnológico: no debe de sobrepasar el máximo de S/. 1,500 mensuales.

2. Equipos y bienes duraderos (hasta 20% del monto financiado)

Corresponde a la adquisición de equipos menores para el proyecto de investigación.

3. Materiales e insumos

1. Materiales, insumos, reactivos, accesorios, componentes electrónicos o mecánicos, bienes no inventariables.
2. Material bibliográfico, tales como manuales, bases de datos, libros especializados, otros, y/o suscripciones a redes de información (en físico o electrónico).
3. Software especializado para el desarrollo de los proyectos de investigación.

4. Viajes

Corresponde a los gastos de viajes relacionados a actividades propias del proyecto de investigación.

Los gastos que aplican para este rubro son los siguientes:

1. Pasajes: terrestres, aéreos, nacionales e internacionales, en clase económica.
2. Viáticos: comprenden los gastos por concepto de alimentación, hospedaje y movilidad (hacia y desde el lugar de embarque), así como el desplazamiento en el lugar donde se realizan las actividades. El concepto de viáticos es aplicable para estancias cuya duración sea menor a los quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en el Anexo 2.
3. Manutención: comprenden los gastos de alojamiento, alimentación y movilidad local durante su permanencia en el lugar sede del objeto del beneficio otorgado, o desplazamientos relacionados con el mismo. El concepto de manutención es aplicable siempre que se trate de una estancia cuya duración sea mayor o igual a quince (15) días calendario, considerando los topes máximos diarios detallados en la convocatoria.
4. Seguro de viaje: el seguro es de carácter obligatorio y su valor debe estar de acuerdo al precio de mercado. La cobertura típicamente incluye gastos médicos de emergencia, muerte accidental, invalidez e imprevistos logísticos durante el viaje (retraso de vuelos, demora o pérdida de equipaje, robos, etc.). El precio del seguro puede variar en función a la edad, duración del viaje y el destino. Se puede financiar hasta un máximo de S/ 2,000.

5. Servicios de no consultoría.

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades de índole técnica especializada, consideradas como críticas para lograr el buen resultado del proyecto de investigación: servicios de laboratorio, colección de datos, procesamiento de muestras, análisis y diseño.

6. Otros servicios

Corresponde a los gastos de contratación de personas naturales o jurídicas para la ejecución de actividades complementarias del proyecto de investigación, tales como:

a. Actividades de difusión:

1. Gastos de organización de taller de cierre del proyecto.
2. Costo de publicación de artículos en revistas indizadas.
3. Costo de inscripción para participar en eventos o para discutir los resultados con personal interesado o calificado.

b. Actividades complementarias de la investigación:

1. Gastos de importación y desaduanaje de materiales, insumos o equipos relacionados al proyecto de investigación que se adquieran en el extranjero.
2. Gastos relacionados a la obtención del título o grado.
3. Gastos relacionados a la solicitud de patentes.
4. Gastos de mantenimiento correctivo para los equipos adquiridos u otro equipo de laboratorio que deba usarse en el proyecto.

7. Gastos de gestión (hasta 10% del monto financiado)

Corresponde al incentivo monetario para el coordinador administrativo, útiles de oficina y servicios de imprenta.