- Descripción
- Descripción del problema
- Descripción del producto o servicio
- Alcance tiene la innovación
- Equipo emprendedor
- Resultados Esperados
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INGREDIENTES INNOVADORES S.A.C.
Registro No 68676
Aceleración de la InnovaciónDescripción
Departamento: LIMA
Provincia: LIMA
Distrito: CHORRILLOS
Descripción de la empresa
INGREDIENTES INNOVADORES fabrica, envasay comercializa alimentos en polvo (ready-to-eat,drink,etc) de fuente natural obtenido de la biodiversidad peruana.
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Propuesta del emprendimiento
Nombre del emprendimiento
ENDULZA!
Sobre la innovación
Endulza! es un nuevo edulcorante bajo en calorías a base a yacon (Smallanthus sonchifolious). Este producto no altera el sabor original de las bebidas, como otros edulcorantes en el mercado global.
Sector de innovación: Área de conocimiento
Productos Naturales
Sector de aplicación: Industria o cadena productiva donde se aplica la innovación
Alimentos procesados
Tipo de producto o servicio
Producto
Etapa de la innovación
Escalamiento
Tipo de Modelo de Negocio de la innovación
+ Business-to-Consumer (B2C)
+ Business-to-Business (B2B)
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INGREDIENTES INNOVADORES S.A.C.
Registro No 68676
Aceleración de la InnovaciónDescripción del problema
En el mercado global existen edulcorantes químicos y naturales que alteran el sabor original de las bebidas/alimentos dejando un regusto desagradable en el paladar del consumidor. Asimismo, los azúcares convencionales tienen una carga calórica que ocasionan altos grados de enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y enfermedades asociadas a la diabetes tipo 2 en nuestra sociedad
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INGREDIENTES INNOVADORES S.A.C.
Registro No 68676
Aceleración de la InnovaciónDescripción del producto o servicio
Endulza! tiene un sabor muy similar al azúcar convencional, es bajo en calorías y adicionalmente contiene fibra prebiótica obtenida del yacón; el cual mejora la digestibilidad en el consumidor final. En otros países la fibra prebiótica es utilizada porque evita problemas estomacales derivados de alternaciones en la microbiota.
Endulza! es el primer edulcorante funcional que dulcifica y tiene un beneficio sustancial a la salud obtenido del mismo superfood: el yacón.
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INGREDIENTES INNOVADORES S.A.C.
Registro No 68676
Aceleración de la InnovaciónAlcance tiene la innovación
Su alcance es mundial. Todo el mundo demanda dulce.
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INGREDIENTES INNOVADORES S.A.C.
Registro No 68676
Aceleración de la InnovaciónEquipo emprendedor
JUAN CARLOS FERNANDEZ GUZMAN, CEO (Chief executive officer)
RAUL QUIROZ OLASCOAGA, Otro
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INGREDIENTES INNOVADORES S.A.C.
Registro No 68676
Aceleración de la InnovaciónResultados Esperados
Meta Resultado 10 Introducción de nuevos y/o mejorados productos o servicios intensivos en conocimiento en el mercado nacional, regional o global o validados comercialmente. 10 Propuesta mejorada del modelo de negocio de la empresa. 10 Plan comercial, que incluya el objetivo de ventas y su estrategia para lograrlo. 7 Plan de marketing, que contenga al menos los siguientes componentes: Investigación de potenciales mercados, análisis de la competencia, presupuesto, estrategia de posicionamiento y difusión de marca, seguimiento y resultados. 10 Incremento en articulación de redes de contacto nacional e internacionales: Alianzas con empresas, proveedores, membresías en redes, acceso a eventos especializados, aceleradoras o redes de inversionistas, red mentores, redes en otros países, convenios para validación comerciales). 10
Profesional de la Empresa capacitado por el Gerente Comercial. (a excepción del CEO).